抹茶シュトーレン

今年はなんとなくシュトーレン祭りの気分になれず、
作るのやめようかなと思っていた。


けどやっぱり両親の大好物（コーヒーのお供）でトラも大好きなので作っちゃった。
なんの気負いもないどころか、
冷蔵庫や引き出しの奥に眠る不動在庫てんこ盛り～！
面倒なのはホシノ酵母を起こすことだけ（ヨーグルトメーカーがやってくれるのだけど）。


抹茶がそろそろ消費期限が来そうだったので、
抹茶たっぷりの和風シュトーレンに♪。


これが美味しくて大人気！！
（実は分量を間違えたり、作り方を間違えたのだけれど。。。）

渋皮煮、ホワイトチョコレート、甘納豆、ナッツ類を適当に～。
でもマカダミアナッツは今度は外そう。。。ザクッとしたお菓子寄りのシュトーレンなので切りにくいーーー！！
忘れないようにレシピをメモったよん☆。


調子に乗って普通のシュトーレンも作ろうかなと。
こっちはドライフルーツを只今準備中～。
今年はどんなふうに出来あがるかな♪。

タグ：ホシノ酵母