冬らしく

急に新潟は冬模様。
10日ほど前に雪が突然ドカっと（そしてあっという間に溶けてしまった）。
そしてまた先週末にドカッと。
急に本格的な寒さ到来で
慌ててストーブを増設。


急にシュトーレンが食べたくなって作った。
「今年は作る余裕が無いかな」と思って準備をしていなかったので、
フルーツは浅漬け（いつも浅漬けだけれど、更に超浅漬け。笑）。
でもフルーツたっぷりで美味しいものが出来た♪。
以前作って置いた手作りのセミドライフルーツも。
ここ最近はお菓子寄りのシュトーレン。
本当のシュトーレンからしたら邪道かもしれないけれど、
家族が美味しいと思えるものが良い。

寒い冬、温かい紅茶やコーヒーと一緒にシュトーレンは最高！！
豊かな気持ちになる。

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タグ：イースト シュトーレン

クリスマス準備

もう12月。
新潟は寒さがいまひとつという感じ。
折角トラたちが捕った鮭を塩引きにしたけれど、寒風なんて全然吹かないし、気温も下がらず雨ばっかりで腐っちゃわないかと心配。


クリスマス準備をやっと。。。
といってもツリーだけどね。
アドヴェントもしたかったけれど、
ケイが日にち関係なく引き出しを開けてお菓子を食べたがるから、
今年はお休みしようかなと。
来年は幼稚園の年少さんだからアドヴェント楽しめるかな♪。・・・だといいな。


今年のツリーはいつもの飾りと子供たちと作ったパンの飾りで。
飾り付けもトラに任せればOKなので楽になったな～☆。
トラが監督、妨害にケイが入ってそれはそれはウルサイ飾り付け部隊だけれど。。。

シナモン、カルダモンを適当に入れたパン生地をクッキー型で抜いたり、
粘土細工のように伸ばしたり切ったり。
とっても楽しかったようで、図工が苦手なトラも「また作りたいー！」って。
失敗したのは焼いてから食べちゃえば良いから、それも美味しくて楽しいのかも♪。

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