パンを焼いたり、おやつを作ったり

10日ほど前に書いた記事をアップ！
最近微妙に忙しくて（というか”怠け癖”だけど）、
頼まれもののお菓子やパンくらいしか焼いていないし。。。
でも、まぁ、生きた軌跡ということでアップしておこうー（笑）！！

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
なんだかパンを焼いたり、おやつを作ったりが日課に★。
暑いのに、ナゼだ？
多分、外に出るよりは家の中のほうが涼しいからだと思う。ふふっ。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ホシノ（ビール酵母）の生種を起こしたので、
種が新しいうちに山食を作ってみたよ。

こだまの山食よりもズッシリだけれど、美味しい♪。
ガス抜きを控えめにしてややふっくらしているけれど、
それでもズッシリ～。
ずっしり山食も美味！

山食を狙うムスコ。

ムスコはパンの焼きたてを敏感に感じて催促するのだ！

その後もお土産にしようとした小豆カンパーニュをガブッ。。。
自分のイスから這い上がって、テーブルに座って、かぶりついたよう。
お行儀はかなり悪いけれど、
何せまだこの時点では1歳3ヶ月最後の日だったオチビなので、
食い気に負けるのはしょうがないかな～。
あまりに衝撃的かつ笑えたので携帯でパチリ★。


satopanちゃんのココマンゴーが美味しかったので、
我家にあったコストコのドライマンゴーを入れたマンゴーパンを作った。
ややドライ加減が強いのかパン生地の水分を吸って、
マンゴーの周りの生地が乾燥してゴビゴビ。
でも、まぁ美味しく焼けました♪。



最近伺うレッスンでソルベ（平たく言えばシャーベット）を習うことが重なって、
結構簡単かつ美味しいことが分かったので、
あり合わせのニューサマーオレンジでシャーベットを作った。

舌触りなめらかでおいしっ♪♪♪。
夏の間の定番になりそう～！

タグ：ホシノ酵母

コメント 34

またいろいろごちそうになりたいわ～！←ずうずうしい？笑
息子くんほんとパン好きだよね♪かわいいなぁ。
by けいこりん (2008-07-28 04:07) 

トラくんってば～（笑）
サイコーの瞬間が撮れましたね（＾＾）

山形パン、１週間に１～２回買ってます。
asamiちゃん家に近かったら
「この日、買いに行きマース！」って
asamiパン工房の常連になるのにな～～
くぅぅぅぅぅぅーーー（泣）
by ジュエルママ (2008-07-28 08:21) 

ぱんのまるかじり～なかなかいきますね！
たくましく成長しそうです♪

とってもおいしそうなぱんに、ひんやりデザート♪
いただきたいです！
by pan-nohi (2008-07-28 08:26) 

パンがぶり！はナイスショットですね。
今から美味しいものばかり食べて、イイナ。
ソルベ！素敵、暑いのですぐにでも
頂きたいです。
このガラス器、素敵ですね☆
by pomme (2008-07-28 10:52) 

かわいいーーー！
かわいすぎです、息子君♪
by mei (2008-07-28 13:35) 

小豆カンパーニュをかぶりついている息子ちゃんが可愛いです♪
パンが大好きなんですねー。
ドライマンゴーたっぷぅ～りのパン、美味しそうです！
ドライマンゴーの酸味ってバランスが良くて大好きです。
by スカビオサ (2008-07-28 15:10) 

子供はおいしいものに敏感なのね。
いや、asamiちゃんの息子だからか！？
ドライマンゴーのパン、焼きたくなりました。
そしてソルベも。
それからかわいいデザート用の器も欲しくなりました。
誰かとめて。この止まらない食欲、物欲！
by かほ (2008-07-28 17:00) 

タイガ君、ほんっとにパンが好きなんだね！
これは作り甲斐があるね＾＾
シャーベットが爽やかで美味しそう♪
食べさせて～。
by なかにん (2008-07-28 18:26) 

asamiさん、こんにちは☆
おいしそうなものがたくさん載ってて楽しいブログ！
登録させてもらってもいいでしょうか？

息子君、本当にかわいいですよね♪
先日の別れのハグが忘れられないですよ～。
by miho (2008-07-28 18:32) 

タイガ君の　山食を触る指が・・・・よくしなっていますね・・・
それにしても　美味しいもの、特にパンが好きなのね。
小豆カンパ、　私もかぶりつきたいよぉーー。
by ami (2008-07-28 21:05) 

パンの焼き上がりを察知できるとはグルメなタイガ君ですね（笑）
タイガ君がかぶりついたら美味しいパンということなのね(^ー^* )ﾌﾌ♪
冷たいもの食べたいよね。。。こんなに暑いと(-""-;)
by ミラクルママ (2008-07-28 22:12) 

トラかわいいじゃないの！
ってか私に似てるじゃん。アクティブ夫婦の妻Rも言ってた。
「トラ、megに似てない？」って。
ちょっと（いや、激しく）うれしかったーーー。ひひ。
ねねね、もう人見知り期間は終了？
今度会ったときつれない態度とられたら、おばちゃん泣くんだから！
by meg (2008-07-28 22:57) 

も～トラちゃん、きゃわいしゅぎ!
パン丸かじりは、何て男前な!!!
あまりの毎日の暑さに、ソルベが・・・食べたいっす。
by mignon (2008-07-28 23:13) 

ソルベが美味しそうー！
どうしても冷たい系のスイーツに目が行っちゃうよ。
このソルベはほんっと、なめらかさがヒシヒシと伝わってくるわ★

しっかし、この暑さでパン焼きが快調とは・・・
恐るべし、asamiちゃん。。
by はんちゃん (2008-07-28 23:38) 

ほんと、小豆カンパをほおばるトラくんかわゆすぎー♪♪
asamiちゃんのおいしいパンだもの、そりゃあトラくんもパン好きになるよね。

前回のコメントで、みんなぐずぐずな時期なんだと知ってちょっと安心。。
うちのbebeも床に寝転がって、足をばたばたさせながら泣いたりしてるもの。いかにもわざとっぽくね（笑）

それにしても、↑の方同様、この暑さの中、パンを焼きまくっているasamiちゃん、すごいわ。。
by wacco (2008-07-29 21:53) 

タイガ君かわいすぎる～！！
ほんと衝撃的な映像ね！

パ焼きちゃんと記録していて偉いわ。
生きた軌跡ね（笑）見習わなきゃ！

by *sachizo* (2008-08-01 15:20) 

＊けいこりん
是非、是非、また来てね♪。
けいこりんのパンも食べたいわ～！
また色々と教室の事とか相談にのってね★。

仕事、頑張ってね！！
by asami (2008-08-09 15:37) 

＊ジュエルママ
トラったら、目が離せないっす。。。
食い意地が張っているし、動作がすばやいし！！
将来がおそろしい。。。

山食、いつでも毒見してね～！
しかし、安定して良いパンが焼けるにはまだまだ。。。
ホント”毒見”って感じだけれど★。（笑）
by asami (2008-08-09 15:39) 

＊pan-nohiさん
たくましく育てよーーーー（ウインナーか何かのCMにありましたよね）、
って感じですよね。
普段は甘えん坊の泣き虫なのですが、
パンやお菓子を見ると人格が変わるよう（笑）。

シャーベットはアイスクリーマーが無くてもできるので、
我が家では夏の冷菓の定番になりそう♪。
とってもなめらかでおいしいです！！
by asami (2008-08-09 15:43) 

＊pommeさん
実はこの食器は・・・、100円ショップ！（笑）
里帰り出産するために帰省した際に新潟のお店で買いました★。
グリーンとピンクがあって、
安いくせにどっちの色にしようか迷っちゃいました～。
pommeさんに褒められちゃって、めちゃくちゃウレシイです♪。
by asami (2008-08-09 15:45) 

＊meiさん
なんともお行儀の悪いムスコです。。。
親が親だけに、仕方ない。。。
by asami (2008-08-09 15:46) 

＊スカビオサさん
ほんとにパン好きなムスコで、笑っちゃいます！
焼成後、オーブンに行くとムスコも付いて来て、
網にのせたパンを指差し、「んっ、んっ！！」と催促するんです。
自宅用なら上げられるし、その仕草もかわいいのですが、
お土産用だったりすると困っちゃいます。。。

ドライマンゴーパン、夏にピッタリなのです♪。
あー、また食べたくなってきた★。
by asami (2008-08-09 15:50) 

＊かほちゃん
ドライマンゴーのパン、是非、この暑い時期にオススメ！
甘酸っぱいマンゴーがグ～♪。
ソルベも是非是非！！
簡単でおいしくって、暑い季節を乗り切るのにピッタリ！！

物欲、ホントとどまる事を知らないよね。。。
私も食器を予約してしまった★。
あー、散在。。。
by asami (2008-08-09 15:52) 

＊なかにんちゃん
先日はオレオアイス、ありがとう！
あれを食べたら、ますますアイスクリーマーを買おうかと★。
マンゴーアイスもバニラも、おうちで作れたら安心だしね。
あとは冷凍庫と折り合いをつけなければ。。。（汗）

シャーベット、今度作っていくね。
ブラウンで作ったのよ！
by asami (2008-08-09 15:54) 

＊mihoさん
登録、是非是非♪。
ウレシイです～！！

mihoさんの美しさにムスコはメロメロだったみたい★。
また是非、抱っこしてやってください！

あっ、今度しょうがピールのカンパ、食べさせてください！！
by asami (2008-08-09 15:56) 

＊amiさん
ほんとだ！！すんごい指がしなっている（笑）！
どんなに強い力だったんだ～？！

どうやらシンプルなパンが好きみたいで、
おうちパンのような感じがムスコの好みみたいです★。
安上がり～！
親孝行なムスコですな♪。
by asami (2008-08-09 16:21) 

＊ミラクルママさん
子供なりに色んな状況を把握しているみたいです。。。
オーブンがピーッと鳴ると美味しいのが出てくるみたい、みたいに。
段々とゴマカシがきかなくなってきています（汗）。

暑い時に冷たいのを食べるとクーラーの設定温度が低くて済むみたいです。
クーラー大好きオットがいるので、
冷菓はエコにつながるみたい（笑）！！
by asami (2008-08-09 16:26) 

＊meg
ちゃんとなついたでしょ！
人見知りは多少するけれど、
すぐになれるから平気なのよ★。

確かに顔もそうだけれど、泣き声も小さい頃のmegに似ているの。
オットの分身だと思っていたけれど、
少しずつasami実家の方の血も感じられるようになってきたね♪。
by asami (2008-08-09 16:28) 

＊mignon姉さん
顔が男前かどうかは微妙だけれど、
食べっぷりは確実に男前～！
姉さまのパンも焼きあがるとガマンしていられないね★。
いつもフライングして食べさせてもらっているよね（笑）。
なんて食いしん坊なんだ。。。

ソルベ、ほんとに夏にうれしいデザート♪。
mignon風も美味しかったな♪。
ルバーブ、手に入れたい。。。
by asami (2008-08-09 16:32) 

＊はんちゃん
ソルベ、美味しいよ～！
更に、ソルベを食べるとクーラーの設定温度が低くても、
うちのクーラー男（オット）も大丈夫なの。
エコにつながるデザートみたい（笑）。

外に出かけるよりも、
家ならクーラー使っているからパン焼きもできるのよ。
外の暑さが尋常じゃないんだもん、出かけられない。。。
早く涼しくならないかねぇー！！
by asami (2008-08-09 16:35) 

＊waccoちゃん
買ってきた凝ったパンよりも、
家のシンプルパンが好みみたい。
安上がりだわ～（笑）！！
しかし困ったのが、大きめのが好きみたいで、
スライスしたよりもホールが好きなの。。。
絶対食べきれないくせにさ（涙）。

最近のムスコの駄々っ子具合はすごいよ。。。
スーパーでのけぞって泣かれるから、
さらっているみたいで恥ずかしい。。。
waccoちゃんのbebeちゃんの駄々っ子具合、
すんごくかわゆよ～♪。（←人ごと？！笑）
by asami (2008-08-09 16:40) 

＊sachizoちゃん
衝撃的でしょ！
ちょっと目を離した隙にこんなことに。。。
ほんの数秒だよー！！
わが息子ながら感心しちゃったわよ★。

生きた軌跡、どっかのブロガーが言っていたのよ（笑）。
しょこたんだったかな？
パクリでしたー★！
by asami (2008-08-09 16:44) 

＊ミラクルママさん
＊はんちゃん

ちょいとコメントに間違いが。。。
クーラーの設定温度、ソルベを食べると高めでOKの間違いデス。
スンマソ。。。
by asami (2008-08-10 11:14) 

間違い了解しました（笑）
by ミラクルママ (2008-08-11 01:18)