ラブ★チリコンカン [お教室holic♪]
先日mignon姉様のお教室に行ってきたよ♪。
私の大好きなチリコンカン、
それから長時間発酵のパンもあったのでずーっとワクワクして待っていた。
それにレッスンにご一緒するお姉様sとのおしゃべりも楽しみで（笑）。
まずはチリコンカン！！
この中に色んな野菜がタップリと★。
意外な和野菜も入っていてヘルシーなのよ。
トルティーヤ代わりのお手軽チップスも習ってラッキー。
お次はホワイトポテトサラダ！！
自家製クリームでゴロゴロポテトを和えるんだけれど、
お味はサワークリームのようなイメージかな。
酸味がありつつ濃厚で、うまっ♪。
このクリームにトルティーヤチップスをつけて食べたい～。
長時間発酵のプチパン！！
コーンフラワーを入れて捏ねてあるんだけれど、
ほんのりとした甘味が味わい深い★。
このパンは捏ね時間が数分でOKなので楽チン♪。
テーブルセッティングはこんな感じで大人チック♪。
チリコンカンがオシャレに変身！
画像が汚くて悲しいけれど、
レモンとハニージンジャーのグラニテ～ルバーブジャム添え～。
ショウガの香りとレモンのさっぱり感が美味しかったー！
ルバーブはなかなかお目にかかれないので、
他のジャムで代用しつつ作ってみようっと★。
本日のナツコさんチョイスのお酒♪。
私は左の「Unfilterde SAKE」がお気に入り。
ラベルも可愛くってオススメ！！
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
今さらだけれど、mignon姉様って、すごいんだよねー。
チョチョイノパッパで＜味をきめる＞だもん！
かっちょえぇー！！
その感覚、精進すればいつか私にも身につくのかね？？？
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
この日のレッスンではムスコを最近連れまわしまくったせいか、
とてもご機嫌ナナメで困った、困った。。。（汗）
お姉様sの皆様、mignon先生、ごめんなさい。。。
私の大好きなチリコンカン、
それから長時間発酵のパンもあったのでずーっとワクワクして待っていた。
それにレッスンにご一緒するお姉様sとのおしゃべりも楽しみで（笑）。
まずはチリコンカン！！
この中に色んな野菜がタップリと★。
意外な和野菜も入っていてヘルシーなのよ。
トルティーヤ代わりのお手軽チップスも習ってラッキー。
お次はホワイトポテトサラダ！！
自家製クリームでゴロゴロポテトを和えるんだけれど、
お味はサワークリームのようなイメージかな。
酸味がありつつ濃厚で、うまっ♪。
このクリームにトルティーヤチップスをつけて食べたい～。
長時間発酵のプチパン！！
コーンフラワーを入れて捏ねてあるんだけれど、
ほんのりとした甘味が味わい深い★。
このパンは捏ね時間が数分でOKなので楽チン♪。
テーブルセッティングはこんな感じで大人チック♪。
チリコンカンがオシャレに変身！
画像が汚くて悲しいけれど、
レモンとハニージンジャーのグラニテ～ルバーブジャム添え～。
ショウガの香りとレモンのさっぱり感が美味しかったー！
ルバーブはなかなかお目にかかれないので、
他のジャムで代用しつつ作ってみようっと★。
本日のナツコさんチョイスのお酒♪。
私は左の「Unfilterde SAKE」がお気に入り。
ラベルも可愛くってオススメ！！
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
今さらだけれど、mignon姉様って、すごいんだよねー。
チョチョイノパッパで＜味をきめる＞だもん！
かっちょえぇー！！
その感覚、精進すればいつか私にも身につくのかね？？？
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
この日のレッスンではムスコを最近連れまわしまくったせいか、
とてもご機嫌ナナメで困った、困った。。。（汗）
お姉様sの皆様、mignon先生、ごめんなさい。。。
すてきなお教室に通われてるんですね。
ﾁﾘｺﾝｶﾝに、プチぱん、とってもおいしそ～♪
どれもおしゃれで素敵ですね！
by pan-nohi (2008-07-04 12:00)
素敵なお教室だ。
asamiちゃん幸せ者だね。
asamiちゃんの記事を読むと関東に帰りたくなります。
最近つくづくお料理って器が重要だなと思います。
器を買い替えるのって難しいよね。
今使ってるのあるし。
そして買い足すとしまう場所なくなるし。
by かほ (2008-07-04 15:14)
チリコンカン！私も大好きーーーーーーー！！！
あぁ、おいしそう。
パンもプリッとかわいいね。
私も一緒に通いたーい。
by meg (2008-07-04 22:00)
＊pan-nohiさん
素敵ですよ～！
自分が教室やる時の参考にしたいけれど、
なかなかこんなに素敵には出来そうもないです（笑）。
更に美味しくって、楽しくって、大好きなお教室です♪。
by asami (2008-07-05 00:23)
＊かほちゃん
幸せ者です～！へへっ♪。
最近お教室運（？）が良くて、
どんどん素敵なお教室に巡りあえているよ、厄年だけど。。。（笑）
きっとかほちゃんのお宅の辺りにも素敵な教室はあるはず！
だって都会じゃーーーん★。
我家は秋に転勤ではないかとビクビクよ（笑）！
僻地だったらどうしよう。。。
お教室通い出来ないようなところだとツライかも。
それに今通っているお教室に行けなくなるのはもっとツライ。。。
はぅぅぅ。。。
by asami (2008-07-05 00:26)
＊meg
是非、こっちに遊びに来た時は一緒に行こう♪。
楽しいよー、おしゃべりが！！じゃなくて、レッスンが（笑）。
それにお料理もmeg好みだと思うわ★。
このパンのプリッ加減、愛しいよね～♪。
愛でていたくなっちゃうね！
by asami (2008-07-05 00:29)
asamiちゃん、今回も楽しんでいただけたかな？
パンの中に入れたアプリコットとマカデミアンナッツ、
ダーリンにはNGですが？チリコンカンにピッタリなので是非お試しアレ！
私もあの翌日、さっそく購入。
そしてその日に・・・完飲しました(笑）
今月もナツコ先生のチョイスが楽しみだわ♪
by mignon (2008-07-05 13:06)
おいしそうですね～。
日本酒もいいな（笑）。
by mei (2008-07-07 14:31)
＊mignon姉
楽しんだよー！！すんごい楽しんだ！
美味しかったし、最高♪。
なんで男子はドライフルーツがダメなんだろう。
（っていっても、私も昔は苦手だったけれど）
美味しいのにね♪。
まぁ、結構なお値段だし、食べてくれなくて結構だけど～（鬼）！！
by asami (2008-07-07 17:03)
*meiさん
お酒、全然最初は美味しいと思わなかったのに、
人間、変わるもんです！
というか、美味しいお酒を教えてもらっているお陰なのでしょう♪。
ビール大好き女ですが、お酒も好きになってきちゃいました★。
断乳しようかな（笑）！！
by asami (2008-07-07 17:05)