コーンブレッド

ずっと前にコストコで買って、
キッチンの片隅に忘れ去られていたコーンブレッドMIX。
賞味期限を見たらまだまだ大丈夫だったけれど、
3袋も残っている（全部で6袋入りだけど3袋ずつmegと分けた）ので、
再び忘れてしまう前に作らねば（1分後には忘れてしまう脳みそデス）★。
それに我家に牛乳があることが”稀”なので、
今作らずして、いつ作る！！

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なんちゃってチーズタルト教室

28日になかにんちゃんとタルトを作ったよ♪。

今年の抱負にも上げている＜なんちゃって教室＞の記念すべき1回目★。

とは言うものの、「（お遊びで）ただ一緒に作った」って感じ（笑）?!

レシピを作りこんでやりたかったんだけれど、

時間が無くて出来なかった。。。残念！

タルト台はフードプロセッサーでガッガッガッで出来ちゃうし、

チーズフィリングも材料を片っ端から混ぜるだけでOKの簡単レシピ。

打ち粉をしながらタルト生地を伸ばさずに

ラップで挟んで伸ばすのでキッチンも汚れない！！

これなら気楽に出来るんじゃないかな？？？（どう？？なかにんちゃん？）

 

ピッツェルを一緒に焼かせてもらったよん♪。

オットへのお土産に沢山もらったのだけれど、

ほとんど一人で食べちゃった。。。

だって、美味しいの～！！

ホロッとしていてピッツェルだけで十分な美味しさ★。

ピッツェルプレート欲しくなった。。。

 

そして私がムスコと戯れの最中に

なかにんちゃんが一人で作ってくれたブリオッシュ♪。

「美味しいから食べて欲しかったのよ 」って泣かせるねぇ！！

そして本当に美味しかった♪。

周りがサクッとハラッと、中はしっとりとしてバターの香りが良い！

これまたお土産に沢山頂いて、

私のおやつ（おやつかい！）になっておりまする♪。

 

食いすぎじゃぁぁぁぁぁ！

簡単タルト

先日、どっさりのいちごやぶどう、マンゴーやグレープフルーツを頂いたので、

家にあったパイナップルも合わせてフルーツタルトを作ってみた。

（マンゴー＆グレフルは急いで食べなくても大丈夫そうだったので使わず）

タルト生地は材料をフープロに全部入れてガッガッガッとやるだけ！！

タルト生地を伸ばすのもラップに挟んでキッチンが汚れないようにするという、

超手抜き＆簡単タルト！！

　　　 

若干いちごの甘味が足りなくて残念な仕上がり（涙）。

当たり前だけれどフルーツタルトってフルーツの完熟度が大切ね。。。

 

今度なかにんちゃんとタルトを作るのでその練習も兼ねて、

生地の配合をかえて2回も作っちゃった！

なかにんちゃんとはフルーツではなくて（良いフルーツに出会えないかもしれないので）

クリームチーズのフィリングとかのタルトにしようかと。。。