ピランチ4回目

日曜日にピランチへ♪。

今回のピラは＜呼吸＞をメインにレッスン。

現代人は＜呼吸＞が浅くなってしまっていて体や心に負担を掛けてしまっているそう。

深い＜呼吸＞をすることで体も心も元気になれるって！

これからちょっと意識して＜呼吸＞してみようっと♪。

　　　　○　　　○　　　○　　　○　　　○　　　○　　　○　　　○

ランチレッスンはデトックスメニュー♪。

薬膳的には「春＝冬に貯めたエネルギーを一度放出する季節」なんだって。

まずはデトックス効果の高い山菜をグリルしたものにツナソースを添えて、

満足感の高いヘルシーメニュー♪。

それからデトックスで負担が掛かる肝臓をいたわる、

アサリを使ったリゾット風スープ。

押し麦のプチプチ感がいい感じでいくらでもいけてしまいそう！！

デザートはヨーグルトを使ったヘルシーデザート！

フィヤンティーヌ（↓クリームに刺さっているもの）が美味しくって驚き★。

フィヤンティーヌは色んなものに使えそう♪。

いいものを教えてもらっちゃった！

　　　　○　　　○　　　○　　　○　　　○　　　○　　　○　　　○

そしてランチを頂きながらたっくさんおしゃべりして、

心に栄養をもらって帰ったのでした♪。

素敵なパーティー♪

先日、お世話になっているピラティススタジオ”feel”の1周年記念パーティーに

ムスコと一緒に参加させていただきました♪。

・・・・・以下、ゴマをすっているわけではありません（笑）・・・・・

”feel”の主宰者yukariさんのお人柄が反映したとっても素敵なパーティーで心がほっこり！

初めて会う人同士が何故かすぐに仲良くなれて話が弾んじゃう★。

yukariさんが「進行とかないからね」なんて初めに言っていたけれど、

皆話が弾んじゃって、進行なんていらないわ！

それにとっても皆さん、素敵な方ばかりでどビックリ！！

ファッションなんかの外見はもちろんなんだけれど、

お人柄が素敵過ぎる～！（やっぱりyukariさんの周りにいる方は似ているのね）

色んなことに気付いてサササッとお皿を片付けたり、 

子連れの私に気を遣って下さって「何かとろうか？」なんて声を掛けてくださったりで感激。

私もこういう方々のような女性にならねばと反省しまくり！！

（ということで爆食は止めます。。。←まずは食い気を抑えることから始めます。

次のステップで内面に移行。。。笑）

　　　　○　　　○　　　○　　　○　　　○　　　○　　　○　　　○

さてさてお料理は皆の持ち寄りで超豪華！

それもそのはず、本や雑誌、お教室で活躍されている有名な先生方や、

食いしん坊でお教室通いが大好きな方々ばかり。

ごくごく一部をご紹介～♪。

　

すごいでしょ！よだれものでしょー！！

残念なことに全部制覇できず。。。悔やまれるぅぅぅ。。。

　　　　○　　　○　　　○　　　○　　　○　　　○　　　○　　　○

何故か会場にワニ君が！

　　

ムスコ：「おっ、メールが着たぞ！ピコピコ」　　　　　　　　　　　　　

ワニ君：「美味しそうな携帯だな。パクッ♪」

ムスコ：「返せよーーー！」

ピランチ3回目

先日の日曜日にピランチへ♪。

いつもいつも賑やかメンバーで楽しいピランチ！！（初対面でもすぐに打ち解けちゃう★）

ピラで体を運動でケアして、ランチで体の中から元気に。

 

　　　　○　　　○　　　○　　　○　　　○　　　○　　　○　　　○

ピラでは背骨を意識することを重点的に。

私は小さい頃から姿勢が悪いと言われ続けていたので、

今回の背骨を意識することで姿勢が改善されるような感じがしたよ。

ちゃんと繰り返さなければならないのだけれどね！

来月まで1ヶ月続けたら少しは良くなっているかな？

 

　　　　○　　　○　　　○　　　○　　　○　　　○　　　○　　　○

ランチは白子を使ったフレンチっぽい丼をメインに、

romeo先生の美味しくって簡単なお料理の数々を堪能♪。

これが白子丼！！

粉をつけてソテーした白子がgood！

まわりカリカリ、中はトロットロ♪。

クレソンと白髪ネギのアクセントが効いてすごく美味しい～。

特筆すべきは丼タレが絶品なこと！

醤油ベースのタレなんだけどこれがromeo先生の一工夫で絶品タレに★。

奥に見えるグラスに入ったのは黄身酢を使った春にピッタリのサラダ。

キチンとお出汁につけてあるので水っぽくないの♪。

素敵なコーディネート♪。

春を感じるでしょ！！

ココアを使った簡単ソルベとフランボワーズのビスキュイ。

混ぜて冷凍庫に入れるだけなのにガリガリにならない優秀レシピ。

大人なデザートっていうお味なのに簡単で最高。

 

romeo先生のお料理は本当に簡単で美味しくって美しい～！

（先回のレンジで作るブリュレは5回は作ったよ！）

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

さてさて明日からムスコの入院・手術（簡単なものなのでご安心を！）で

お返事が遅れてしまいます。。。ごめんなさい！ 

2008バレンタイン

ここのところ私はムスコと一緒に寝てしまい

PCを触らずに一日が終わってしまったりで。。。

大分更新が滞っておりますが、

皆様いかがお過ごしでしたでしょうか？

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

そんなこんなで今頃バレンタインネタだけれど、

今年のバレンタインはすごかったよ！！マジで！

過去最高の贈り物★。（そしてこれからもを越えることは無いと思われる。。。）

 

以前はんちゃんのケーキ教室で見て憧れていた

チョコレートのグラッサージュがされたゴージャスケーキを習ってきたの♪。

↑↓asami作

どう？どう？？どう？？？

ちょっぴりほろにがなチョコレート（ヴァローナ ピュアカライブ）を使っているので、

大人なお味のケーキなのだ。

 

オットは大喜びだったのは言うまでも無い！！

大事に、大事に、少しずつ（とは言っても1/4サイズくらいずつ）食べていたよ。

 

私は表面のグラッサージュをとってもやってみたかったの。

はんちゃん先生のご指導が良かったので意外と簡単に出来たよ！

家で一人でやれるか不安だけれど、

是非もう一度復習してみたいな♪。

 

はんちゃん先生ありがとう！（オットも言っていたよ★）

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

先日焼いたポピパ。

クリチのメーカーを替えて、量も増やしたらダメダメ。

クリチ、多けりゃ良いってもんではないのね。。。

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

次回の記事はピランチをアップしまーす♪。

ピランチ（2回目）

昨日はピランチ（ピラティス+ランチ）に行ってきたよ♪。

feel先生にピラティスを1時間ほど習って、

romeo先生にデモ付きランチを頂いて、

しゃべって笑って、しゃべって笑って。。。そして、ちょっと酔ったりもして（笑）★。

体を動かして、季節のものを使ったお料理を食べて、

笑って、（酔って）ほどよく血の巡りも良くして、

とにかく体と心に良いのは間違いない！！

 

私のピラの模様はアップ出来かねるので（笑）、

ランチの模様を（詳しくは先生方のブログを見てね★）♪。

どれもこれも見た目ほど難しくなくて、

最大限に美味しくって勉強になりまっす！

今日は調味料の使い方や組み合わせでぐんと素材が生きてくるのを実感。

サラダのドレッシングはポン酢を使っているけれどひとひねりあって、

コクと風味が格段にアップして別物！！

ブリュレはため息ものの美味しさだったし♪。

日々のテキトーすぎる料理を反省。。。

 

あっ、Rさんから和菓子のおみやが♪。

美味しかったです！！ごちそうさまでした♪。

和菓子って季節感があって、素敵～♪。

 

あっ、今日からピラをお家でもやってみよう★。

マットが無いので布団の上で（笑）。

昨日のレッスンで添い寝授乳の姿勢が悪いのか

最近腰が張る感じがしたのが解消されたの。

feel先生のお陰で、

運動に縁の無かった私がピラを楽しいと思うように。

感謝でーす！

 

feel先生、romeo先生、また来月もよろしくお願いします♪。